HoReCa

HoReCa - это сектор общественного питания, состоящий из заведений, которые готовят и подают еду и напитки.
Термин состоит из слоговой аббревиатуры слов Hotel, Restaurant, Catering.

Голландская униформа Voorwaarden HoReCa переведена на английский язык, как единые условия для гостиничной и ресторанной индустрии. Кодекс распространяется на гостиницы, бары, рестораны и связанные с ними предприятия в Нидерландах. Koninklijke Horeca Nederland - голландская торговая ассоциация гостиничного и ресторанного бизнеса. Этот быстрорастущий сектор в Европе в 2004 году в этом секторе было занял 7,8 млн. человек, а оборот составил 338 млрд.